چطور بهترین کپسول قهوه را برای ذائقه خودمان انتخاب کنیم؟

«بهترین کپسول» وجود خارجی ندارد؛ بهترینِ شما وجود دارد. کسی که اسپرسوی تلخ صبحگاهی می‌خواهد با کسی که عصرها لانگو با شیر می‌خورد، یک جواب مشترک ندارند.

این چارچوب را در فروشگاه خودمان هم برای مشتری‌ها استفاده می‌کنیم.

۱) اول بگویید چه می‌نوشید

اسپرسو کوتاه؟ لانگو؟ آمریکانو؟ با شیر؟ اگر با شیر می‌خورید، رست مدیوم دارک یا کپسول با بادی بالاتر معمولاً روی شیر بهتر می‌نشیند. اگر تلخِ سیاه می‌خواهید، سراغ کافئین بالاتر و ترکیب روبوستا بیشتر بروید.

۲) کافئین را با ساعت روز هماهنگ کنید

صبح: ۷ تا ۱۰. عصر: ۵ تا ۷. شب دیر: یا قهوه ننوشید یا خیلی ملایم. دبل‌کافئین را برای روزهایی بگذارید که واقعاً لازم دارید؛ نه هر روز از روی عادت.

۳) ترکیب دانه را بخوانید

۱۰۰٪ عربیکا معمولاً نرم‌تر و معطرتر است. درصد روبوستا که بالا برود، کرما و قدرت بیشتر می‌شود. اگر دو کپسول با کافئین یکسان طعم متفاوت دارند، دلیلش اغلب همین ترکیب و رستینگ است.

۴) تست کوچک، خرید بزرگ

قبل از پک ۱۰۰ عددی، همان طعم را در مقیاس کوچک امتحان کنید. بعد سراغ پک‌های ۳۰ و ۵۰ بروید. این‌طوری هم سلیقه‌تان را می‌شناسید، هم دورریز پول کمتر می‌شود.

۵) به مشخصات شفاف اعتماد کنید

برندی که کافئین، رست، منشأ دانه، جنس پوکه و نوع استفاده را واضح می‌نویسد، برای انتخاب دقیق‌تر است. در ایران نسپرسو همین فیلترها را گذاشته‌ایم تا مقایسه بین پی‌تی ایتالیا، جاکوبز، کلمبیایی و کافیسیمو ساده باشد.

اگر هنوز بین دو مدل مانده‌اید، بگویید دستگاهتان چیست و قهوه را تلخ می‌خواهید یا ملایم؛ راهنمایی از این مستقیم‌تر نمی‌شود.

مطالب مرتبط

• فرق قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ کدام برای کپسول نسپرسو بهتر است؟
• شدت کافئین کپسول نسپرسو از ۵ تا ۱۲؛ کدام را انتخاب کنیم؟
• اسپرسو، لانگو و آمریکانو با کپسول؛ هر کدام چه فرقی دارد؟
• کپسول سازگار با نسپرسو چیست و آیا کیفیتش خوب است؟
• رستینگ قهوه چیست؟ فرق مدیوم، مدیوم دارک و دارک در کپسول

خرید قهوه کپسولی از فروشگاه ایران نسپرسو