زمان مطالعه2 دقیقه
می پسنـدم1
اندازه متن12
کپسول برخلاف قهوه آسیابشده باز، عمر مفید بهتری دارد؛ ولی «هرگز خراب نمیشود» هم نیست. گرما، رطوبت و بوی یخچال دشمن عطرند.
کابینت خشک، دور از گاز و پنجره آفتابگیر. دمای اتاق معمولی ایران برای اکثر کپسولها خوب است. یخچال لازم نیست و گاهی ضرر هم دارد؛ چون با هر بار درآوردن، رطوبت میگیرد.
کپسولهای تکی را همانطور در بستهبندی نگه دارید. اگر استند رومیزی دارید، فقط به اندازه مصرف چند روز روی استند بگذارید؛ بقیه را در جعبه بگذارید تا نور مستقیم نخورد.
پک جدید را پشت پک قبلی نگذارید که کهنه بماند. همان منطق فروشگاه: اول نزدیکتر به تاریخ، اول مصرف. اگر چند طعم دارید، روی جعبه با ماژیک تاریخ باز شدن بنویسید؛ کار کوچکی است ولی کمک میکند.
کپسول مصرفشده را همان روز خالی کنید (اگر دستگاهتان مخزن دارد، مرتب تخلیه کنید). مانده قهوه مرطوب بو میگیرد و روی سلیقه قهوههای بعدیتان اثر میگذارد — غیرمستقیم، ولی واقعی.
اگر پک ۵۰ یا ۱۰۰ عددی میگیرید، این نکات مهمتر میشوند. تازگی یعنی همان عطری که روز اول از جعبه آمد؛ نگهداری درست همان را حفظ میکند.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.
[…] نگهداری کپسول قهوه؛ چطور تازگی و عطر را حفظ کنیم؟ […]